甲亢患者怎么吃?周宁教授:记住这“四宜四忌”!

治疗甲亢,合理饮食当然少不了!

甲亢的规范化治疗,不光得靠药物,患者规律、合理的生活和饮食习惯也是顺利康复的关键。

甲亢患者平时该如何安排自己的饮食呢?昆明中研甲状腺医院特聘专家周宁教授告诉大家:参考以下几个原则:

“宜”

01. 饮食以摄入高热量(比一般正常人多50%~70%左右,每人每天可供给3000-3500Kcal热量)、高蛋白(一般每人每天每公斤体重1.5~2g蛋白质)、高维生素为宜,多进食清淡、含维生素较高的蔬果以补充B族维生素和维生素C。同时,可以适当增加豆制品如豆腐、杂豆等,可摄入营养丰富的瘦肉、鸡肉、鸡蛋等。

02. 每日摄入足够的碳水化合物,如米饭、面条、馒头等,可少食多餐,一天4~6餐。

03. 可适当增加矿物质摄入,尤其是富含钾、钙、镁等元素的食物(同时食用这类食物还能降低卒中风险),如香蕉、牛奶、玉米、黄豆、土豆、核桃仁、燕麦、南瓜籽等。建议每天早上喝一杯牛奶或一碗加核桃仁的牛奶燕麦粥。

另外需要注意的是,紫菜里面含镁虽多,但碘含量也较高,甲亢患者不宜食用。

04. 补充充足的水分,每天饮水量建议在2500ml左右。

“忌”

01. 少吃含碘高的海鲜,如虾、蟹、紫菜、海带等,避免使用含碘盐或改用无碘盐。

表 常见海鲜含碘量

02. 周宁教授说,甲亢患者要避免饮用咖啡、浓茶,以减少交感神经兴奋。

03. 戒烟、酒!甲亢突眼的进展与吸烟有明显的相关性,所以甲亢患者需要戒烟,尤其伴有突眼患者。

04. 避免食用辛辣食物,如辣椒、葱、姜、蒜等;避免煎、炸、烧烤食物及油腻的重口味的食物。

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