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此物又黑又丑,竟是1月营养全能王!解毒、护心、补全身,现在吃正合适~

2019-01-15网络整理阅读:52评论:

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最近走在路上,会发现推车或挑担的水果小贩手里忙个没歇气,一刻不停地在给一种小小的黑色果子去皮。

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是的,又到了荸荠[bí qí]大量上市的时候,虽然它长得丑,但是它心灵美啊,小小一颗不仅甘甜多汁,竟然还是个全能果蔬。它的全能在于:同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢,调节酸碱平衡。在过去,荸荠粉则被用来入药,许多医药古籍中都提到荸荠“通便、清痰、排淋”的功效。

一颗荸荠解毒解油腻

冬天补身体的汤汤水水喝得多,吃点荸荠能化解身体的油腻、疏解瘀滞、清热利咽,有助于凉血解毒,对心脏的养护也能起到辅助保健的作用。

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清热化痰

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荸荠性寒,能清肺热,并且荸荠中富含水分和粘液质,具有润肺化痰的功效,可用于阴虚肺热咳嗽、咯吐黄黏脓痰以及热病津伤的食疗。

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