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土豆加它“炖一顿”,就成了一道大菜,拿来待客最合适不过了

2019-01-15网络整理阅读:71评论:

导语红烧肉是一道历史很久的一道菜了,从南北朝开始就有了红烧肉的做法,到宋,明清时期红烧肉的制作方法也在不断的改进。就连《齐民要术》中,都记载了红烧肉的做法。红烧肉能够流传至今,足以见得,这道菜肴的魅力。

红烧肉算得上是国民美食了,相信也是大家对于家最深的记忆。这应该是每位妈妈的拿手菜了。今天小编给给大家介绍的就是土豆炖红烧肉的做法。将红烧肉与土豆一炖,尝到嘴里香甜软糯,吃过才晓得什么是幸福。土豆炖红烧肉在冬天也可以用作进补之用。猪肉中富含的维生素B,能缓解身体的酸乏无力。猪肉炖煮以后,脂肪含量也会下降不少,所以放心吃,不用担心长胖的问题。而土豆的淀粉含量高,是可以当做主食的,在冬天别提会有多扛饿饱腹。土豆加它“炖一顿”,就成了一道大菜拿来待客最合适过了。话不多说,这道简单的“大菜”教程马上就来!

土豆加它“炖一顿”,就成了一道大菜,拿来待客最合适不过了

土豆炖红烧肉

需要准备的食材

土豆、五花肉、冰糖、干辣椒、葱姜蒜、生抽、桂皮、八角

土豆加它“炖一顿”,就成了一道大菜,拿来待客最合适不过了

具体的制作步骤

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