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体内湿气重,吃红豆薏米粥能去除湿气,但错误做法起不到去湿效果

2018-08-13网络整理阅读:117评论:

体内湿气重,吃红豆薏米粥能去除湿气,但错误做法起不到去湿效果

赤小豆含有皂草甙物质,,具有通便、利尿和消肿的作用,所以常吃赤小豆,可以清血、消除内脏疲劳,对心脏病和肾脏病患者特别有益。

要想祛湿,就必须祛湿加上健脾,同时进行,才有用。健脾最厉害的是芡实。芡实又叫鸡头米,有“水中人参”的美名,常用来健脾祛湿。芡实味甘涩、性平,有健脾祛湿、固肾益精、补中益气、抗衰延年的功效。

体内湿气重,吃红豆薏米粥能去除湿气,但错误做法起不到去湿效果

最有效去湿方法:

1、薏米可以祛湿,但它的寒性太重了,如果直接煮会伤脾,建议把薏米炒一下,减轻它的寒性。炒薏米是取净薏米用文火炒,至微黄色、鼓起时取出,放凉,略有焦斑,微香。

2、红豆薏米粥这个方子里说的“红豆”指的是“赤小豆”,

赤小豆呈细长形,颗粒比红豆小;红豆呈圆柱状,表面为暗棕红色。煮完之后,红豆会变软,但是赤小豆即便泡过之后再煮,也煮不烂,吃着比较硬。

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薏米赤小豆茨实粥

材料:薏米、芡实、赤小豆、冰糖

做法:赤小豆、芡实冷水浸泡2小时以上,或者直接用热水浸泡1小时(薏米用文火炒,炒到变成微黄色)

把赤小豆、薏米、芡实、冰糖一起放锅里,加水熬煮2小时左右就可以了。

体内湿气重,吃红豆薏米粥能去除湿气,但错误做法起不到去湿效果

你喜欢吃薏米赤小豆茨实粥吗?

以图片来源于网络。

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