海涛-探索世界新奇事
你的位置:主页 > 世界百态 >

紫薯馅饼 自发粉能做面包吗

2021-02-23 17:15:21海涛

紫薯馅饼怎么做好吃?

主要配料:紫甘薯100g,特粉300g,水150g,酵母3G;辅料:油1,紫甘薯粉2,面粉与酵母成光滑面团发酵3次,发酵至2次,分3小段醒酒5分钟4次,包紫甘薯馅封圆5次,平底锅油入馅饼6两面煎至金黄,装盘

主要配料:紫薯220克、糯米粉120克、白芝麻、白糖20克、黑芝麻粉1汤匙、植物油1汤匙、炼乳2汤匙、紫薯派40克。1紫薯洗净蒸干,去皮,磨成泥。2取紫薯泥100克,加入炼乳、白糖、熟黑芝麻粉,拌匀成馅。三。取剩下的紫薯泥,加入50克糯米粉5。将剩下的70克糯米粉趁热放入蒸好的面团中,揉匀。6分为30克左右的剂量。7用手揉成边缘薄中间厚的灯泡状面团。8放入适量紫薯馅。9把它合成一个小球。10将其平压成小圆饼,在面上粘上白芝麻12粒。锅里放油,加入紫薯饼胚,煎一面翻面,最后煎至两面金黄,中间熟透

第一步。在水里蒸紫薯。

2. 把蒸好的紫薯用勺子打碎,做成紫薯糊。

3. 将紫薯泥倒入过筛的成粉和糯米粉中。

4. 加入适量热水,用筷子搅拌,慢慢加入。

5. 搅拌至雪花状,然后用手和面条混合。

6. 搅拌成型时加入适量油。

7. 做一个光滑的面团,用塑料薄膜包好,静置15分钟。

8. 把面团分成几个小球。(我做了大约25克/件)

9。压扁其中一个。

10. 放入豆沙馅包起来。

11. 揉搓。

12. 每个用馅料包装的面团均匀地涂上干粉粉;

13。在模具中加入一些干粉,轻轻摇动,使模具上均匀地涂上粉末。

14. 把填塞好的面团放入模具中,轻轻按压,然后推出模具制作蛋糕。

15. 把蛋糕放进蒸笼,用大火蒸15分钟,然后关火,再过5分钟打开盖子。

小贴士

用成粉可以让蒸好的蛋糕更容易捡起来,味道更好。蒸好的蛋糕如果稍微凉一点,捡起来就容易多了。

紫薯馅饼的做法?

前几天,我看到飞天贪吃猫猪做的苹果派很漂亮,就想做了。皮是紫色的土豆和面粉,哈哈~~~好吗?主要成份:紫甘薯100克,面粉150克,苹果500克;辅料:适量白糖、水,紫甘薯苹果派1份,紫甘薯洗净、去皮、切片2份,加水适量,放下紫甘薯煮熟3份,用汤匙将紫甘薯捣碎,倒入面粉4份,揉匀,醒脑20分钟5个,苹果洗净,去皮,切6个,放入搅拌机,加入适量纯水7个,搅拌40秒8个,过滤9个苹果加糖,搅拌均匀,做成苹果派10个,将紫薯面团分为同剂量,擀成薄皮11个,放入适量苹果派12个,盖上一片皮,四面挤紧13个,锅里放油,放下馅饼,中火炒14个,两面炒15个,很好吃的苹果馅饼好窍门1个。根据需要加糖。

阅读排行

随机文章

网友关注