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黄瓜炒肉片 酱黄瓜的做法

2021-02-23 10:21:45海涛

黄瓜炒肉片家常做法,正宗黄瓜炒肉片怎么做?

主料猪肉100克洋葱半黄瓜半根辅料油适量盐适量酱油适量姜粉适量胡椒粉适量葱黄瓜炒肉步骤11。把猪肉切成片,和上面的配料拌匀。洋葱黄瓜炒肉步骤22。洋葱丁。洋葱黄瓜炒肉步骤33。黄瓜片。洋葱黄瓜炒肉第44步。把油放进锅里,把肉煎好备用。洋葱黄瓜炒肉步骤55。锅里放油,放洋葱。洋葱黄瓜炒肉66步。把肉放进去。洋葱黄瓜炒肉第77步。放黄瓜片,最后放盐。洋葱黄瓜炒肉步骤88。从罐子里出来。

黄瓜炒肉片怎么做?

黄瓜炒肉:原料:黄瓜300克、猪肉250克、精盐10克、味精2.5克、花椒10个、辣椒干2个、植物油30克、葱25克、姜25克、糖25克、醋25克、淀粉5克。方法:1。将黄瓜两头切成两半,再从背面切成梳状,用盐腌30分钟,取出盐水备用。2将猪肉切成薄片,加盐和淀粉拌匀。三。把油锅烧好,把肉片炒一下,捞出,然后把胡椒粉和辣椒干炒一下,炒成紫色,再把葱、姜、糖、醋、黄瓜炒几下,肉片拌好。特点:酸甜、辛辣、脆嫩。

黄瓜肉片怎样炒?

猪腿:200g,黄瓜:1黑木耳:3片,酱油:15g,白糖:5g,黄酒:15g,香油:3滴醋:1/2茶匙,胡椒粉:少量水:10g,淀粉:13g,干胡椒粉:2片,黄瓜肉片法剥黄瓜皮(不要用嘴咀嚼,容易扎破嘴,而且很脏)。用皮刮刀把肉切成薄片,加入少许盐和料酒,然后放入干淀粉搅拌均匀。将葱、姜、蒜切成薄片,将木耳撕成小块,拌好酱汁(酱油15克、白糖5克、黄酒15克、麻油15克、醋几滴、胡椒粉几滴、水10克、淀粉13克),待肉片即将煮熟时,完成准备工作,搅拌均匀将黄瓜、木耳、洋葱、姜、蒜炒香。最后,倒入酱汁,开始煮锅

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